SIRTAKI TAVERN · L'ART DU MEZE

Culture gastronomique crétoise traditionnelle & art du meze : au-delà du buffet d'hôtel

2 min de lectureAnalipsi, Hersonissos

La véritable gastronomie crétoise, telle que nous la servons à Analipsi près de Hersonissos, ne se résume pas à d'interminables files devant un buffet ; il s'agit de partager, de goûter et de prendre son temps pour profiter de la vie en famille et entre amis. Ce rituel s'appelle le « meze » : une série de petits plats savoureux conçus pour être partagés au centre de la table.

Le plateau du Meze grec pour 2 à la Sirtaki Tavern, vu de dessus
Le Meze pour 2

L'emblématique « Meze grec pour 2 » de la Sirtaki Tavern

Pour offrir à nos clients un véritable avant-goût de la Crète traditionnelle, nous proposons notre célèbre Meze grec pour 2. Servi exclusivement entre 17:00 et 19:00 (sur réservation à l'avance), il comprend plus de vingt petits plats : des dips comme le tzatziki et la feta épicée, des légumes frits et des feuilletés, des grillades, des fruits de mer et des classiques grecs traditionnels. La sélection change un peu selon la saison.

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Une qualité qui se goûte

Contrairement aux repas d'hôtel standardisés, chaque plat de la Sirtaki Tavern est cuisiné dans notre propre cuisine à partir d'ingrédients frais, avec des viandes premium, y compris nos autres spécialités grecques et nos emblématiques steaks de Black Angus crétois maturés à sec 25 jours.

Poulpe grillé à la fava à la Sirtaki Tavern
Poulpe grillé à la fava

Questions fréquentes

Le Meze pour 2 est-il uniquement sur précommande ?

Oui. Il est servi entre 17:00 et 19:00.

Comment le précommander ?

Réservez en ligne à l'avance (pas après 19:00) et écrivez « MEZE » dans le champ « occasion ».

Le Meze est-il végétarien ou sans gluten ?

Non. Il comprend de la viande, des fruits de mer et des escargots, et il est servi avec du pain pita et plusieurs plats frits ou cuits au four. Merci de nous signaler toute allergie lors de la précommande.

Vous trouverez d'autres réponses dans notre FAQ.

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Entreprise familiale à Analipsi depuis 1993. Aucune carte bancaire n'est nécessaire pour réserver.

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