Carte du Sirtaki : Restaurant grec à Analipsi, Hersonissos

Le Sirtaki sert une cuisine grecque et crétoise à Analipsi, Hersonissos, préparée avec des produits locaux frais. La carte va desrom Entrées crétoises et salades aux Steaks Black Angus, fruits de mer frais and plats traditionnels comme la moussaka et l'agneau kleftiko.

Entrées crétoises & grecques

À partager

Meze Sirtaki pour 2 personnes

65€

Une grande sélection de plus de 20 petits plats grecs différents, servis sur un grand plateau pour deux. Une expérience gastronomique grecque unique.
Meze – Disponibilité : Uniquement sur précommande, servi entre 17:00–19:00.
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Comment commander :

1. Réservez votre Meze pour 2 à l'avance (pas après 19:00).
2. Écrivez « MEZE » dans le champ « occasion » sur TableAgent.

Dips & fromages

Tzatziki

6€

Dip crémeux au yaourt grec maison, mélangé à du concombre frais, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge. Un classique crétois légendaire.
VGF

Tyrokafteri

6€

Un dip crétois ardent à base de feta, d'ail, d'huile d'olive, de flocons de piment et de piments finement hachés. Audacieux, crémeux et inoubliable.
VGF

Xigalo

6€

Un fromage crétois frais, doux et tartinable, traditionnellement fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis. Soyeux, avec une authentique saveur d'île.
VGF

Fava

7€

Purée onctueuse de pois cassés jaunes, garnie d'oignons doux caramélisés et d'un filet d'huile d'olive. Une délicatesse crétoise rustique.
VGF

Feta à l'huile d'olive

6€

Authentique feta grecque servie simplement avec de l'huile d'olive extra vierge et de l'origan sauvage. Pur, honnête et intemporel.
VGF

Feta au four

9.5€

Feta cuite au four avec des tomates mûres, des poivrons et de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit fondante et savoureuse. Une entrée chaude et réconfortante.
VGF

Saganaki de fromage feta

10.5€

Feta enveloppée de pâte filo croustillante avec des graines de sésame, frite jusqu'à une belle dorure et nappée de miel de thym. Sucrée, salée et absolument délicieuse.
V

Fromage Talagani grillé

9€

Talagani maison, un fromage traditionnel 100 % chèvre, grillé jusqu'à une chaleur parfaitement grinçante sous la dent. Un trésor caché crétois.
VGF

Graviera au miel

9€

Fromage Graviera crétois aux notes de noisette, servi avec du miel de thym local et des graines de sésame grillées. Un mariage parfait.
VGF

Crétois & viande

Keftedes – Boulettes de viande

10€

Boulettes de bœuf grillées, assaisonnées d'herbes méditerranéennes, servies avec un tzatziki relevé. Juteuses, aromatiques et irrésistibles.

Dolmades – Feuilles de vigne farcies

8€

Tendres feuilles de vigne farcies de riz aux herbes, servies avec un tzatziki crémeux. Un goût de tradition grecque.
VGF

Dakos – Biscotte crétoise

8€

L'emblématique salade crétoise sur biscotte : biscotte d'orge croustillante garnie de tomate fraîche râpée, de feta, de câpres et d'huile d'olive.
V

Escargots crétois

11€

Escargots crétois traditionnels frits dans de l'huile d'olive extra vierge avec du sel marin, du romarin frais et de l'ail. Une spécialité rustique de l'île.
GF

Foie de bœuf Black Angus

10€

Foie de bœuf Black Angus de qualité supérieure, préparé à la crétoise avec du romarin frais et une touche de vinaigre. Tendre, riche et plein de caractère.
GF

Carpaccio de Black Angus

15€

Tranches fines comme du papier de bœuf Black Angus de qualité supérieure, garnies de roquette fraîche, de copeaux de fromage façon parmesan, de câpres et d'une vinaigrette vive à l'huile d'olive et au citron.
GF

Saganaki de crevettes

13€

Petites crevettes succulentes mijotées dans une riche sauce tomate avec de la feta, des herbes aromatiques et un trait d'ouzo. Un goût de la mer Égée.
GF

Légumes

Aubergine grillée

9.5€

Tranches d'aubergine grillées garnies de tomate fraîche, d'ail, de feta émiettée et d'un filet de vinaigre balsamique. Fumé et rassasiant.
VGF

Champignons grillés

8€

Tranches de champignons frais grillées au charbon de bois et assaisonnées d'huile d'olive, de sauce balsamique et d'origan sauvage.
VGF

Légumes grillés

8.5€

Un assortiment vif et sain de légumes de saison grillés, arrosés d'huile d'olive, de sauce balsamique et d'origan.
VGF

Courgettes frites

10€

Courgettes finement tranchées, légèrement panées et frites dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
V

Frites

5€

Frites rustiques coupées à la main, frites à la perfection dans de l'huile d'olive pure. Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur.
VGF

Pain

Pain & pita avec dips

3€

Authentique pain de village à l'huile d'olive à l'ail, accompagné de pita moelleuse et de notre sélection de dips. Un départ parfait pour votre festin crétois.
V

Pita avec dips

3€

Pita chaude et moelleuse badigeonnée d'huile d'olive à l'ail, servie avec notre sélection de dips.
V

Pita à l'ail et au fromage

8€

Pain plat croustillant garni de beurre à l'ail et de fromage fondu, cuit au four jusqu'à une belle dorure.
V

Salades

Salade Sirtaki

12.5€

Mesclun de saison, tomates cerises, noix, figue, Apaki crétois (porc fumé), copeaux de fromage, barre de sésame et vinaigrette.
GF

Salade crétoise

11€

Tomates fraîches, concombre, oignons, poivrons verts, laitue, fromage frais crétois, olives, biscotte crétoise croustillante, kritamo (criste-marine) et vinaigrette à l'huile d'olive.
V

Salade grecque

9€

L'incontournable classique : tomates mûres, concombre croquant, oignon rouge, poivrons verts, olives de Kalamata et un généreux bloc de feta, assaisonnés d'huile d'olive et d'origan.
VGF

Salade de betterave

9€

Mesclun, betterave rôtie, quartiers d'orange frais, noix et menthe, finis d'une vinaigrette légère.
VGF

Salade de tomates cerises

13€

Tomates cerises sucrées servies avec du fromage frais traditionnel, des câpres, de la biscotte et du pesto de basilic, arrosées d'une vinaigrette à l'huile d'olive.
V

Steaks Black Angus

Tomahawk (Black Angus crétois) ~1200 g

108€

Steak Tomahawk de Black Angus crétois de qualité supérieure, maturé à sec pendant 25 jours, à la saveur affirmée et au persillé exceptionnel. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla.Idéal à partager (recommandé pour 2 personnes).
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

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T-Bone (Black Angus crétois) ~650 g

69€

Steak T-Bone de Black Angus crétois, maturé à sec pendant 25 jours, offrant l'équilibre parfait entre filet tendre et faux-filet savoureux. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla..
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

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Prime Rib (Black Angus crétois) ~500 g

61€

Prime Rib de qualité supérieure avec l'os, maturé à sec pendant 25 jours pour plus de tendreté et une saveur profonde. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla..
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

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Rib Eye (Black Angus crétois) ~280 g

40€

Le roi des steaks : un rib eye exceptionnellement persillé, à la saveur riche et bien bovine. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla. pour garder chaque goutte de jus naturel.
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

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Filet (Black Angus crétois) 250 g

37€

Filet de Black Angus de qualité supérieure, d'une tendreté exceptionnelle, à la saveur délicate et très peu gras. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla..
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

Picanha ~300 g

36€

Picanha de Black Angus juteuse, à la saveur riche et à sa célèbre couche de gras naturel, maturée à sec pendant 25 jours. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla..
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

Chuck Eye (Black Angus crétois) ~400 g

35€

La pièce préférée du boucher : un chuck eye bien persillé à la saveur remarquable. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla..
GF

Accompagnements & sauces pour steaks

Frites coupées à la main (+3 €), légumes grillés (+3 €). Sauces : poivre, béarnaise, BBQ, Jack Daniel's (+3 € par sauce).

Burger (Black Angus crétois) 300 g

23€

Burger de Black Angus de qualité supérieure, juteux, préparé avec du bœuf frais de grande qualité – extrêmement savoureux. Grillé au charbon de bois sur notre gril Parrilla. et servi avec des frites coupées à la main.

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Accompagnez-le d'un vin rouge →

Des rouges crétois et internationaux puissants – choisis pour accompagner nos steaks grillés au charbon de bois.

Viandes grillées

Mixed Grill pour 2 personnes

48€

Un immense assortiment de viandes grillées : poitrine de porc, côtelettes d'agneau, filet de poulet, burgers de bœuf, 2 souvlakis, kebap, pita. Servi avec salade, tzatziki et frites coupées à la main.
GF*sans la pita

Mixed Grill pour 1 personne

27€

Un assortiment spécial de viandes fraîches grillées : poitrine de porc, poulet, côtelette d'agneau, burger de bœuf, souvlaki, kebap, pita. Servi avec salade, tzatziki et frites coupées à la main.
GF*sans la pita

Côtelettes d'agneau crétoises

20€

Côtelettes d'agneau crétoises fraîches et tendres (350 g), grillées à la perfection. Servies avec salade, tzatziki et frites coupées à la main.
GF*sans la pita

Tomahawk de porc crétois

24€

Côte de porc XXL juteuse (~700 g), grillée. Servie avec salade, tzatziki et frites coupées à la main.
GF*sans la pita

Bifteki grec à la feta

18€

Galettes de bœuf juteuses et aromatiques à la grecque, préparées avec 100 % de viande de bœuf hachée et des herbes. Servies avec des frites coupées à la main et de la salade.

Filet de poulet

15€

Filet de poulet grillé, servi avec des frites coupées à la main et de la salade fraîche.
GF*sans la pita

Gyros de porc combo & souvlaki

24€

Disponible uniquement sur notre carte en ligne.
Disponible de 17:00 à 19:00. Gyros grillé spécial avec 2 petits souvlakis de porc, servi avec frites, pita, tzatziki, tomate, oignons.
GF*sans la pita

Gyros de poulet combo avec souvlaki

24€

Disponible uniquement sur notre carte en ligne.
Disponible de 17:00 à 19:00. Gyros grillé spécial avec 2 petits souvlakis de poulet, servi avec frites, pita, tzatziki, tomate, oignons.
GF*sans la pita

Souvlaki XXL

Sirtaki Souvlaki « Black Angus » 400 g

44€

Grand souvlaki XXL grillé au charbon de bois, en Black Angus crétois maturé 25 jours. Servi avec des frites coupées à la main, pita, tzatziki et salade fraîche.
GF*sans la pita
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Sirtaki Souvlaki « Porc » XXL 750 g

25€

Grand souvlaki XXL grillé et juteux, en porc de qualité supérieure. Servi avec frites, pita, tzatziki et salade.
GF*sans la pita

Sirtaki Souvlaki « Poulet » XXL 750 g

25€

Grand souvlaki XXL grillé et juteux, en filet de poulet. Servi avec frites, pita, tzatziki et salade.
GF*sans la pita

Sirtaki Souvlaki « Double » (Poulet & Porc) 1000 g

41€

Deux grands souvlakis XXL grillés et juteux : un de porc, un de poulet. Servis avec frites coupées à la main, pita, tzatziki, salade. Recommandé pour 2 personnes.
GF*sans la pita

Sirtaki Souvlaki « Double » (Poulet & Black Angus) 1000 g

65€

Deux grands souvlakis XXL grillés : un de bœuf Black Angus (pièce de macreuse), un de poulet. Servis avec frites coupées à la main, pita, tzatziki, salade. Recommandé pour 2 personnes.
GF*sans la pita

Souvlaki de porc (normal)

16€

Souvlaki grec classique de 300 g en viande de porc. Servi avec frites, tzatziki, pita et salade.
GF*sans la pita

Souvlaki de poulet (normal)

17€

Souvlaki grec classique de 300 g en filet de poulet. Servi avec frites, tzatziki, pita et salade.
GF*sans la pita

Souvlaki de légumes

15€

Brochette de légumes grillés avec champignons, courgette, poivrons, aubergine, tomate et oignon. Servie avec frites, tzatziki, salade et pita.
VGF*sans la pita

Kebab agneau-bœuf (300 g)

18€

Kebab grec agneau-bœuf, grillé et servi avec frites, sauce au yaourt, pita et salade.

-MIX- Souvlaki de poulet & 2 côtelettes d'agneau

25€

Disponible uniquement sur notre carte en ligne.
Souvlaki de poulet (300 g) servi avec 2 côtelettes d'agneau grillées. Accompagné de frites, tzatziki, salade, pita.
GF*sans la pita

-MIX- Souvlaki de porc & 2 côtelettes d'agneau

25€

Disponible uniquement sur notre carte en ligne.
Souvlaki de porc (300 g) servi avec 2 côtelettes d'agneau grillées. Accompagné de frites, tzatziki, salade, pita.
GF*sans la pita

Plats grecs traditionnels

Agneau Kleftiko

22€

Agneau tendre cuit lentement en papillote avec pommes de terre, carottes, ail, herbes et feta. Une perfection qui se détache de l'os.
GF En savoir plus

Travers de porc crétois

20€

Travers de porc de qualité supérieure, cuits lentement au four pendant 4 heures, au miel de thym sauvage et aux herbes aromatiques. Servis avec des frites coupées à la main et de la salade fraîche.
GF En savoir plus

Minoan Chicken

18€

Inspiré de la mythologie crétoise ! Morceaux de blanc de poulet épicés, poêlés dans une sauce tomate avec poivrons frais, oignons, herbes et vin. Servis avec des frites coupées à la main.
GF En savoir plus

Village Chicken

23€

Demi-poulet rôti à la peau dorée et croustillante, assaisonné de citron, de moutarde et d'épices méditerranéennes. Servi avec frites, pita et salade.
GF*sans la pita En savoir plus

Moussaka

16€

Couches d'aubergine, de courgette, de bœuf haché assaisonné, de pommes de terre et de crémeuse béchamel. Cuite au four jusqu'à une belle dorure.
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Haricots géants au four

12€

Gros haricots géants mijotés lentement dans une riche sauce tomate au persil. Un classique grec réconfortant.
VGF

Soutzoukakia

18€

Boulettes de bœuf à la façon d'Izmir, au cumin et à l'ail, mijotées en sauce tomate. Servies avec des frites coupées à la main ou du riz.
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Fruits de mer frais

Crevettes grillées

22€

Gambas grillées très savoureuses, avec leur carapace, servies avec salade et frites.
GF

Daurade

21€

Daurade fraîche grillée ~500 g (daurade royale), servie avec des légumes grillés et une sauce huile d'olive-citron.
GF

Bar

21€

Bar frais grillé ~500 g, servi avec des légumes grillés et une sauce huile d'olive-citron.
GF

Poulpe grillé

17€

Poulpe grillé tendre avec de la fava (purée de pois cassés jaunes) et une sauce huile d'olive-vinaigre.
GF

Assortiment daurade, crevettes & poulpe

39€

Daurade 500 g, poulpe grillé et 3 gambas. Servi avec des légumes grillés et des frites.
GF

Assortiment crevettes, poulpe & coquillages

42€

4 gambas, poulpe et divers coquillages. Servi avec des légumes grillés et des frites.
GF

Assortiment daurade & crevettes

31€

Daurade grillée 500 g avec 3 gambas grillées. Servi avec des légumes grillés et des frites.
GF

Plateau de fruits de mer pour deux

60€

Daurade, bar et 6 crevettes grillées. Servi avec des légumes grillés, des frites et de la salade.
GF

Spaghetti aux fruits de mer

18€

Un plat de pâtes riche et aromatique aux crevettes, moules, calamars et coquillages dans une sauce tomate relevée.

Accompagnez-le d'un vin blanc →

Des blancs frais, vifs & minéraux – l'accord classique avec le poisson grillé & les fruits de mer.

Pinza

Pinza Special

14€

Sauce tomate, fromage, jambon, bacon, salami, champignons, poivron vert, tomate fraîche.

Pinza Greek Village

13€

Sauce tomate, mozzarella, feta, tomate, poivron vert, olives, oignon rouge, origan.
V

Pinza jambon & champignons

13€

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons.

Pinza Pepperoni

13€

Sauce tomate, fromage, pepperoni.

Pinza jambon

12€

Sauce tomate, mozzarella, jambon.

Pinza végétarienne

12€

Sauce tomate, mozzarella, oignons, champignons, poivron vert, tomate fraîche, roquette sauvage, tomates séchées, basilic.
V

Pinza Margherita

11€

Sauce tomate, mozzarella.
V

Menu enfant

N° 1 Souvlaki

13€

Deux délicieux petits souvlakis de poulet avec des frites, du concombre et un petit jus.
GF

N° 2 Nuggets de poulet

13€

Nuggets de poulet frais faits maison avec des frites, du concombre et un petit jus.

N° 3 Burger enfant

13€

Burger 100 % bœuf avec fromage, sauce et frites, servi avec un petit jus.

N° 4 Lasagnes

13€

Délicieuses lasagnes cuites au four avec des frites, servies avec un petit jus.

Desserts

Baklava grec

7€

Fines couches de pâte filo croustillante garnies de miel, de noix et de pistaches. En supplément : +3 € de glace à la vanille.

Galaktompoureko

6.5€

Pâte filo dorée et croustillante garnie de crème pâtissière onctueuse, parsemée de beurre fondu. En supplément : +3 € de glace à la vanille.

Tarte à l'orange (Orange Pie)

6.5€

Une douceur relevée d'agrumes au dessus jaune ensoleillé. En supplément : +3 € de glace à la vanille.

Soufflé au chocolat

9€

Soufflé au chocolat chaud, fourré de chocolat fondant. En supplément : +3 € de glace à la vanille.

Yaourt au miel

7€

Yaourt grec onctueux arrosé de miel de thym local.

Glace Solo Gelato

4 € la boule

Solo Gelato – glacier traditionnel crétois :
Chocolat, Caramel salé, Fraise, Vanille de Madagascar, Tiramisu, Cookies, Sorbet citron, Sorbet mangue.

Les plats marqués GF sont préparés sans ingrédients contenant du gluten. GF* signifie sans gluten uniquement si la pita est retirée. Notre cuisine manipule aussi du gluten ; des traces ne peuvent donc pas être totalement exclues. Merci de nous signaler toute allergie au moment de commander.