Minoan Special
Un plat de poulet épicé inspiré de la Crète
Le Minoan Special est un plat maison de blanc de poulet cuit dans une sauce tomate épicée. Entre le ragoût et le plat poêlé, il est savoureux, réchauffant et un peu piquant.
Minoan Special à Hersonissos, en Crète
Poulet épicé, caractère crétois
Qu'est-ce que le Minoan Special ?
Le Minoan Special est un plat maison de blanc de poulet cuit dans une sauce tomate épicée. Entre le ragoût et le plat poêlé, il est savoureux, réchauffant et un peu piquant.
C'est un bon choix pour les convives qui veulent un plat de poulet grec avec plus de piquant et de profondeur qu'un simple filet grillé.
Le Minoan Special du Sirtaki
Ce qui est servi dans l'assiette
À la Sirtaki Tavern d'Analipsi, le Minoan Special est composé de morceaux de blanc de poulet épicés, poêlés dans une sauce tomate avec des poivrons frais, des oignons, des herbes et du vin, et servis avec des frites coupées à la main.
Inspiré de la mythologie crétoise
Une spécialité grecque du Sirtaki
Le nom est un clin d'œil au passé minoen de la Crète – inspiré de la mythologie crétoise, comme nous aimons à le dire. Le plat lui-même est simplement un poulet grec épicé, cuisiné comme le ferait une cuisine familiale.
Goûtez le Minoan Special au Sirtaki
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Minoan Special – questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant votre visite
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