Wenn Sie in einem All-inclusive-Hotel in Analipsi, Hersonissos oder Gouves wohnen, kennen Sie die Routine wahrscheinlich schon: Frühstück, Pool, um sieben das Buffet, ein Cocktail vor der Bühne. Das ist bequem und bereits bezahlt, deshalb kann es seltsam wirken, fürs Abendessen das Hotel zu verlassen.
Wir sind die Sirtaki, eine Familientaverne mitten in Analipsi, und viele unserer Gäste kommen zu Fuß aus den Resorts in der Nähe. Das sind die Fragen, die sie uns vor ihrem Besuch stellen.
„Wir haben das Essen schon bezahlt. Warum noch einmal zahlen?"
Berechtigte Frage. Ein Buffet ist bequem, und niemand sagt, dass es schlecht ist. Aber nach vier oder fünf Nächten wiederholen sich die Gerichte, und ein Buffet kann Ihnen keinen Tisch in einem Garten bieten, keinen Teller, der frisch für Sie gekocht wird, und keine Familie, die weiß, was in jedem Gericht steckt.
Sehen Sie ein Abendessen auswärts als einen anderen Teil Ihres Urlaubs, nicht als Ersatz für das Hotel. Für viele ist es der Abend, an den sie sich zu Hause erinnern.
„Ist das eine Touristenfalle?"
Dann wären wir nicht mehr hier. Nikos und Eleni eröffneten die Sirtaki 1993, und heute führen ihre drei Söhne sie mit ihnen gemeinsam. Giorgos steht am Grill, Yiannis kümmert sich um den Wein, Manos ist im Gastraum, und Eleni, die alle Mama Eleni nennen, kocht noch immer die griechischen Klassiker.
Sie können unsere Gästebücher online lesen, sie reichen bis 2001 zurück, und sich selbst ein Urteil bilden. Mehr über die Familie finden Sie auf unserer Geschichte-Seite. Auf der Speisekarte stehen Preise, die Portionen sind großzügig, und auf der Rechnung gibt es keine Überraschungen.
„Ich kenne die griechische Küche nicht. Was bestelle ich?"
Das müssen Sie nicht. Unser Team spricht Englisch und führt Sie gern durch die Speisekarte. Wenn Sie lieber schon vor Ihrer Ankunft auswählen möchten, begleitet Sie unser Was-bestellen-Guide Schritt für Schritt.
Einige einfache Einstiege:
- Meze für 2: mehr als zwanzig kleine griechische Gerichte auf einer großen Platte, gemacht für zwei Personen zum Teilen. Nur auf Vorbestellung, erwähnen Sie es also, wenn Sie Ihren Tisch buchen. Details finden Sie auf der Seite Meze für 2.
- Kleftiko: Lamm, langsam in Pergament gebacken mit Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Kräutern und Feta. Es zerfällt mit der Gabel.
- Moussaka: so, wie Mama Eleni sie macht, geschichtet und gebacken, zum langsamen Genießen gedacht.
- Kretisches Black-Angus-Steak: aufgezogen auf einem Familienhof in der Messara-Ebene in Zentralkreta und 25 Tage trocken gereift. Wenn Sie im Urlaub ein richtiges Steak möchten, ist es dieses. Die Cuts ansehen.
Etwas Leichteres, oder etwas für die Kinder
Nicht jeder Abend braucht ein schweres Essen. Wir haben frische Salate, Meeresfrüchte und Gegrilltes, vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Gerichte, die in separaten Behältern zubereitet werden. Wenn Sie eine Allergie haben, sagen Sie es Ihrem Kellner bei der Bestellung, und wir gehen das Gericht gemeinsam mit Ihnen durch.
Die Kinderkarte bietet fünf Gerichte (siehe unseren Ratgeber für Familien), dazu Kinderstühle und einen Wickeltisch. Kinder sind bei uns sehr willkommen.
Wein und ein später Nachtisch
Wir haben mehr als 100 Weinetiketten, etwa zwanzig davon glasweise, viele aus Kreta (lesen Sie den Weinführer). Fragen Sie Yiannis, was zu Ihrem Gericht passt. Wenn Sie schon im Hotel gegessen haben, kommen Sie gern später auf ein Glas Wein, einen Cocktail oder ein Schokoladensoufflé vorbei. Schauen Sie sich die komplette Speisekarte an, bevor Sie sich entscheiden.
So buchen Sie
Wir haben zum Abendessen geöffnet, nicht mittags, von Montag bis Samstag. An manchen Sonntagen öffnen wir ebenfalls, bitte prüfen Sie das bei der Buchung. Sie können online einen Tisch reservieren, ohne Kreditkarte, und bis 30 Minuten vor Ihrer Zeit kostenlos stornieren.
Von den Hotels in Analipsi sind es je nach Unterkunft zwischen 5 und 20 Minuten zu Fuß, und von Hersonissos und Gouves nur eine kurze Taxifahrt. Unser Ratgeber So kommen Sie von Ihrem Hotel zu uns nennt die Einzelheiten.
Kommen Sie hungrig. Um alles andere kümmern wir uns.
Häufig gestellte Fragen
Ist die Sirtaki nah an meinem All-inclusive-Hotel in Analipsi, Hersonissos oder Gouves?
Ja. Von den Hotels in Analipsi sind es je nach Hotel zwischen 5 und 20 Minuten zu Fuß, von Hersonissos etwa 8 Minuten mit dem Auto oder Taxi, und von Gouves eine kurze Taxifahrt.
Muss ich einen Tisch reservieren?
Wir empfehlen es, besonders im Sommer. Sie können online reservieren, ohne Kreditkarte, und bis 30 Minuten vor Ihrer Zeit kostenlos stornieren.
Können Sie bei Allergien oder glutenfreien Gerichten helfen?
Wir haben glutenfreie Gerichte, die in separaten Behältern zubereitet werden, sowie vegetarische und vegane Gerichte. Bitte sagen Sie Ihrem Kellner bei der Bestellung Bescheid, wenn Sie eine Allergie haben.
Können Sie uns nach dem Essen ein Taxi rufen?
Ja. Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter, und wir rufen ein örtliches Taxi, das Sie vor der Tür abholt.
Sind Kinder willkommen?
Sehr. Es gibt eine Kinderkarte mit fünf Gerichten, Kinderstühle und einen Wickeltisch.
Weitere Antworten finden Sie in unseren FAQ.
